アイ・ピー・エス・フーズでは、多くの人々のご要望にお応えして、これまで、チキン、ポークなどの各種動物エキス、シーズニング製品の開発、輸入販売で着実な実績を重ねています。 |
食品事業を展開する上で私たちが提携しているのは中国有数の国営企業(ISO9001認定企業)です。同社は、飼料生産から飼育事業、解体、生肉事業、加工食品事業、調味料(エキス)事業までのすべてを自社内で行っています。一貫生産システムにより履歴も明確に把握され、検査体制も確立しています。これによって安全で新鮮な原料の提供を実現しているのです。
また、より一層の安心・効率性の追求をめざし、現地で使用する減圧濃縮機をはじめ、遠心分離器、半自動充填機、金属探知器などの主要な設備機器はすべて日本製を採用。信頼性の高い高品質なハードによって設備ラインを構築しています。
さらに管理面では、アイ・ピー・エス・フーズの日本人技術者が現地で製造管理および品質管理を担当。充実した管理体制によって、日本向けの商品についてもお客様にご安心していただける商品を提供しています。このように、一貫生産システムのメリットを生かして、新鮮な原料を自社の解体工場から一括仕入れしているために、低コストで原料を確保でき、それによって低コストでの製造が可能になっているのです。
- 顧客の要望に合わせたエキス調味料品の製造・販売。
- 加圧抽出品や常圧抽出品、酵素分解などの製法によるエキス製品ならびに加工エキス調味料の開発・製造。
- 中国ISO9001取得企業との提携によるチキン原料の生産・管理及び解体・検査まで一括した生産体制を構築。また、トレーサビリティの確保にも重点を置く。
- 豚・牛等の原料に関しても、中国食肉協会を通じ、安全な品質を確保できる企業より、鮮度の高い原料を購入する事で、高品質な製品体制を維持。
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